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タコとほうれん草のガーリック炒め

時刻(time):2015-02-07 20:38源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

タコとほうれん草のガーリック炒めとにかく簡単！シンプルな味付けでお酒が進む一品です。 (^_-)-☆ 材料（2人分）ほうれん草１把茹でだこ (足) ２本分ニンニク 1片塩、胡椒

タコとほうれん草のガーリック炒め

タコとほうれん草のガーリック炒め

とにかく簡単！シンプルな味付けでお酒が
進む一品です。 (^_-)-☆

材料（2人分）

ほうれん草

１把

茹でだこ (足)

２本分

ニンニク

1片

塩、胡椒

適量

オリーブオイル

大さじ１

1: ほうれん草は水洗いし3cm位に切り軸と葉の部分に分けておく。

2: タコの足は吸盤を上になる様に置き斜めに薄くスライスする。
ニンニクも薄くスライスする。

3: フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒め香りが出てきたらほうれん草の軸の部分を炒め、葉の部分も入れてサッと炒める。

4: ③にスライスしたタコを加え塩、胡椒をし味を整えて出来上がり～ (^O^)
（タコを入れたら30秒で火を止める)

コツ・ポイント

タコは火を通すと縮むので大きめに薄くスライスしましょう。

手順③ ④は手早くね。(タコを炒め過ぎると固くなるわよ)

このレシピの生い立ち

主人と食べに行ったお店の「タコとほうれん草のガーリック炒め」が美味しかったので家で作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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