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ヘルシー☆小松菜の納豆＆豆腐和え

時刻(time):2015-02-07 20:39源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ヘルシー☆小松菜の納豆＆豆腐和え火を使わずに手軽にできる、栄養満点、ヘルシー、且つ低コストな和え物♫小松菜の消費にも☆ 材料小松菜(お好みで大根菜等でも）１００ｇ

ヘルシー☆小松菜の納豆＆豆腐和え

ヘルシー☆小松菜の納豆＆豆腐和え

火を使わずに手軽にできる、栄養満点、ヘルシー、且つ低コストな和え物♫小松菜の消費にも☆

材料

小松菜(お好みで大根菜等でも）

１００ｇ

木綿豆腐(水切りなし）

１００ｃｃ

納豆

１パック

◎麵つゆ(濃縮タイプ）

大さじ１位(お好みで調節）

◎カレー粉や柚子胡椒など(お好みで）

カレー粉なら小さじ１

青のり(お勧め）、天かすなど

適量

1: 小松菜はレンジ５００ｗで、軸の部分は２分～２分半、葉の部分は１分半～２分を目安に加熱する。炒め又は茹でてもＯＫ。

2: １に木綿豆腐を崩し混ぜる。※、私は綺麗に洗った手で混ぜています。

3: ２に、納豆（付属のタレ）、◎も入れて、泡立てるように、更によく混ぜる。

4: 夏場なら、食べる直前まで冷やし、(時間を置くと、とろみが出て滑らかに）、青海苔をトッピングすれば出来上がり。

5: 天かすを加えると、コクＵＰ

6: 感じとしては、マイレシピ「納豆＆豆乳のなめらかスープ」(ID:１８７７２３７)の具沢山バージョンです。

7: 混ぜる順番もポイントです。納豆を混ぜてから、豆腐を入れると、混ぜ難いので、必ず豆腐を先に混ぜて下さい

コツ・ポイント

各分量＆調味料は、レシピを参考に、お好みで調節下さい。青海苔を加えると、風味よくなるのでお勧めです。ちなみに、青海苔は、食物繊維、ビタミンＣも豊富で、ヘルシーな食材☆加熱時間は、小松菜の量や、ご家庭のレンジによって調節下さい。

このレシピの生い立ち

お買い得小松菜の消費に、マイランチ用に考案。なるべくケチって、いやヘルシーにしてみました＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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