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簡単！天ぷらそば(納豆・舞茸)

時刻(time):2016-12-30 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！天ぷらそば(納豆・舞茸) ほうれん草、納豆天、舞茸天をトッピング材料（2人分）そば 200g ほうれん草 5本納豆天少々舞茸天少々葱(小口切り) 5cm ■ つゆつゆの素 50cc 水

簡単！天ぷらそば(納豆・舞茸)

簡単！天ぷらそば(納豆・舞茸)

ほうれん草、納豆天、舞茸天をトッピング

材料（2人分）

そば

200g

ほうれん草

5本

納豆天

少々

舞茸天

少々

葱(小口切り)

5cm

■ つゆ

つゆの素

50cc

水

400cc

1: そばを規定時間煮る
水で洗ってぬめりを取ってザルにあける

2: 天ぷらを揚げる
ほうれん草の根を切りビニール袋に入れて1分チンして水にさらしてしっかり絞り4等分

3: つゆを温める
そばを加えて温めて器に移す
トッピングを乗せて完成

コツ・ポイント

小麦粉を水で溶いて大きいままの舞茸を軽く付けて170度の油で2半揚げる
半生ぐらいの方が美味しいです

このレシピの生い立ち

納豆天を作ったのでそばにしてみました
ID:4208219

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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