懐かしい♡昔ながら♡洋食屋♡ナポリタン

2017年2月19日カテゴリ掲載！シンプルな材料だけで懐かしい味わいです。子供の頃を思い出しながら時の流れを感じます。

材料（1人分）

スパゲッティーニ(乾麺)

100㌘

バター

5～10㌘

調理用油

適量

玉ねぎ

粗挽きウインナー(又はソーセージ、ベーコンやハムを適量で代用可)

3本

★ガーリックパウダー

適量

★塩、白胡椒

少々

★味の素

適量

★砂糖

小さじ¼

トマトケチャップ

大さじ2½~3

ウスターソース

小さじ1

パセリ(みじん切り)

少々

パルメザンチーズ(市販の粉チーズ等)

お好みの量で

1: 先に麺を表示通りに茹で上げて湯切りをしバターを絡ませる。ゆで汁を少し残しておくと最後に混ぜ合せる時、使えます。

2: 粗挽きウインナーを斜めにスライスします。

3: 今回はセブンの粗挽きウインナー138円を使用しました。((^^)5本入りでコスパが良いですね)

4: 玉ねぎをスライスします。

5: フライパンを中火にかけて調理用油を回し入れ4を投入して軽くサラッと炒めます。

6: 2を投入し★を振り入れしんなりするまで炒めます。

7: ウスターソースを加えて更に炒めます。

8: 1を投入してトマトケチャップを加えて、よく混ぜ合わせて炒めます。
＊あれば、ゆで汁大さじ1程度加えると合わせやすい。

9: 全体に絡んだら消火して器に盛り付けます。

10: パセリを振りかけてお好みでパルメザンチーズを降って出来上がりですっ☆私は冷凍庫にパセリをストッしているのでラクですよ♪

11: (*^o^*)休日のランチに良さげですね～♡

12: ＊具だくさんがお好きな方は5の炒める時に一緒に加えて炒めて下さい。(例・ピーマン、ナス、マッシュルーム等)

コツ・ポイント

お砂糖を入れ過ぎない。
わずかな隠し味を入れ忘れない。
最後によ～く混ぜ合わせて味を絡ませる。

このレシピの生い立ち

子供の頃からナポリタンが好きでした。知らずに身に付いていつもこの味です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

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材料 （1人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（1人分）