レシピでは国産の小ぶりなパプリカを使っています。外国産の大きなパプリカなら、1/2個分に相当すると思います。
生でも食べられる素材なので、加熱は短時間で。ささっと仕上げた方が、色鮮やかです♪

お弁当用のカラフルおかずの一品に♪塩昆布がイイ味出してくれます。