和風がいいね♪オリーブオイル混ぜご飯

時刻(time):2017-04-18 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
和風がいいね♪オリーブオイル混ぜご飯 切って混ぜたら出来上がり!漬物やしらす等和風の素材とオリーブオイルは相性抜群♪ 材料 (1人分) ご飯 茶碗1杯 蒲鉾(カニカマ) 30g 漬


和風がいいね♪オリーブオイル混ぜご飯

和風がいいね♪オリーブオイル混ぜご飯
切って混ぜたら出来上がり!漬物やしらす等和風の素材とオリーブオイルは相性抜群♪
アトリエ沙羅

材料 (1人分)

ご飯
        茶碗1杯
蒲鉾(カニカマ)
        30g
漬物(しば漬け・胡瓜漬け・野沢菜漬け等)
        20g
しらす(しらす干し/釜揚げしらす)
        10g
青紫蘇
        2枚
        小さじ1/4
炒り胡麻
        適量
刻み海苔
        適量

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漬物の種類は、1種類でも数種類を合わせてもお好みでOK。
蒲鉾・漬物は細かく切る。
青紫蘇は千切りする。

2

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温かなご飯に、蒲鉾・漬物・しらす・青紫蘇・オリーブオイル・和風だしの素を混ぜる。

3

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器に盛り付け、炒り胡麻を振り、刻み海苔を乗せたら出来上がり。

4

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  ★アレンジ★

オイルおにぎりやお稲荷さんにしても美味しい。

コツ・ポイント

目安の為に各材料の量を記していますが、気軽に楽しむ混ぜご飯なので、手元にある材料で味見しながら作ってOK!
但し、塩分が多くなり過ぎず、ほんのり塩気でまとめて下さいね。

このレシピの生い立ち

ご飯にオリーブオイルを混ぜるだけで、しっとり風味が増し、和風素材の美味しさを引き立てます。


(エディタ(Editor):dutyadmin)
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