なめこと分葱のお味噌汁

時刻(time):2017-05-17 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
なめこと分葱のお味噌汁 この時期の分葱は美味しいですね♪季節の恵みをいただきます^^ 簡単に彩綺麗なお味噌汁です。 材料 (2人分) 分葱 3株 なめこ(パック入) 1/2 水 200㏄


なめこと分葱のお味噌汁

なめこと分葱のお味噌汁
この時期の分葱は美味しいですね♪季節の恵みをいただきます^^
簡単に彩綺麗なお味噌汁です。
まみお、

材料 (2人分)

分葱
        3株
なめこ(パック入)
        1/2
        200㏄
        小さじ1/2
        大さじ2

1

なめこはザルにあけサッと水洗い。分葱は、白く丸い部分は斜め切り、青い部分は小口切りにする。

2

鍋に水となめこを入れ沸かす。ったん火を止め、顆粒だし、味噌を溶かし入れる。分葱も加え再び火を点ける。

3

沸騰寸前で火を止め完成です。どちらの具材も火の通りが早いのですぐできます。お熱いうちに召し上がれ♥

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写真

【komutatataさんがにきけんさんレリピとコラボで作ってくれました(右)。とっても嬉しいです、有難うございます~】

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【「なめこ味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。 2017/04/05 】皆様ありがとうございます~♡

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【カテゴリに掲載されました。 2017/05/17 】クック様有難うございます^^

コツ・ポイント

煮えすぎないことです。

このレシピの生い立ち

大分では「チモト」と呼ばれている「分葱(わけぎ)」。分葱消費に。
独特のとろみ、自然の甘みも美味しいお味噌汁です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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