トマト生ハムモッツァレラ♪冷製パスタ

時刻(time):2017-05-18 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
トマト生ハムモッツァレラ♪冷製パスタ 甘いチェリートマトを使った爽やかなパスタです♪ モッツァレラもよく合います♪生ハムもいいいアクセント♪ 冷製パスタの味付けって結


トマト生ハムモッツァレラ♪冷製パスタ

トマト生ハムモッツァレラ♪冷製パスタ
甘いチェリートマトを使った爽やかなパスタです♪ モッツァレラもよく合います♪生ハムもいいいアクセント♪
冷製パスタの味付けって結構悩むところ。でもなんとなく思いつきで味付けして成功!定番に出来る味付けだと思います♪
yummysunny

材料

チェリートマト
        10個くらい
モッツァレラチーズ
        50グラムくらい
生ハム
        数枚
カペリーニ
        2人分(150g)
●お湯
        大さじ1
        小さじ1
        大さじ2
        3振りくらい
●好みの荒挽コショウ
        3振りくらい
●塩
        一つまみ(適量)

1

チェリートマトは4等分に、モッツァレラチーズはトマトと同じくらいの大きさに切っておく。

2

●の材料を混ぜていく。
まず、ボールにお湯を入れコンソメを溶かし、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
1を加えて混ぜ合わせ、ガーリックパウダーと好みのコショウ(私はブラックペッパー)を振り、味見して塩を足す。(私は一つまみ)

3

カッペリーニを表示時間茹で、水でしめる。 2のボールに入れて混ぜ合わせる。器に盛って生ハムをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

にんにく風味が入るほうが絶対に美味しいと思います。(我が家がにんにく好きだからか?)なければ、おろしにんにくなどで代用を。。。

このレシピの生い立ち

チェリートマトが美味しそうで、パスタを思いつきました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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