Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

茹で海老タルタル和え

時刻(time):2015-02-07 21:10源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

茹で海老タルタル和え市販のタルタルソースとケチャップを混ぜるだけ。材料（2人分）エビ 5〜6尾 A塩水の3%くらい B塩少々 B酒少々 B片栗粉少々 C塩少々 C酒少々 C片栗粉少々

茹で海老タルタル和え

茹で海老タルタル和え

市販のタルタルソースとケチャップを混ぜるだけ。

材料（2人分）

エビ

5〜6尾

A塩

水の3%くらい

B塩

少々

B酒

少々

B片栗粉

少々

C塩

少々

C酒

少々

C片栗粉

少々

D塩

少々

市販のタルタルソース

50g

ケチャップ

10g

レタス

適量

1: バナメイなどの冷凍エビの下処理をする。塩Aを入れた水でエビを解凍する。殻を剥く。

2: 1をBで揉み洗いし、流水で良くすすぐ。水気をふき、Cで下味を付ける。塩Dを入れた熱湯で茹でる。ザルに上げ水気を切る。

3: 市販のタルタルソースとケチャップを混ぜ、エビを和える。適当な大きさにちぎったレタスと共に皿に盛る。

コツ・ポイント

ソースもレタスも多目がオススメ。

このレシピの生い立ち

ちょっとエビマヨ風の簡単レシピ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------