鶏ささみとかいわれ大根の☆柚子胡椒和え

時刻(time):2017-05-28 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏ささみとかいわれ大根の☆柚子胡椒和え しっとりとした鶏ささみと、かいわれ大根の辛味のきいたシャキシャキ感で、柚子胡椒の香りでさわやかなサラダです。 材料 鶏ささみ


鶏ささみとかいわれ大根の☆柚子胡椒和え

鶏ささみとかいわれ大根の☆柚子胡椒和え
しっとりとした鶏ささみと、かいわれ大根の辛味のきいたシャキシャキ感で、柚子胡椒の香りでさわやかなサラダです。
ジャスミン・ティー

材料

鶏ささみ
        2本
かいわれ大根
        2パック
●柚子胡椒
        小さじ山盛り1
●マヨネーズ
        大さじ山盛り2

1

写真

かいわれ大根は根元を切り落として、水洗いします。

2

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沸騰した湯でかいわれ大根をさっと茹でます。

3

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鶏ささみ2本は茹でておきます。

4

かいわれ大根は水気を切り、ペーパーで水分を拭き取ります。

5

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鶏ささみは手で小さく裂いて、かいわれ大根と混ぜ、●と合わせます。

6

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お皿に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

かいわれ大根はさっと茹で、水気をしっかり拭き取ります。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたサラダが食べたかったので、たくさん買ってきたかいわれ大根と鶏ささみで、柚子胡椒でピリッと仕上げました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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