＊大葉はお好みでいいかと思います。市販のお刺身の中にたまたま大葉があったので混ぜ込みました。すると、いいアクセントに☆

＊ごまさば・ごまあじなど色んなお魚で試してみてください。

今まで、色々（ごまあじ・ごまさば）などなどたくさんの調味料で試してきましたが最終的にいきついたところがシンプルなこのレシピでした。九州の甘い醤油がたまらなくいい。子供でもパクパクいけちゃうレシピです。