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ホタテ(ほぐし身缶)と炊いた味ご飯

時刻(time):2015-02-07 21:17源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ホタテ(ほぐし身缶)と炊いた味ご飯ホタテの缶詰めの使い道いろいろありますがほんのり味の炊き込みご飯にはいかかでしょうか材料（お米2合分）お米 2合ホタテ貝柱ほぐし身

ホタテ(ほぐし身缶)と炊いた味ご飯

ホタテ(ほぐし身缶)と炊いた味ご飯

ホタテの缶詰めの使い道いろいろありますが
ほんのり味の炊き込みご飯にはいかかでしょうか

材料（お米2合分）

お米

2合

ホタテ貝柱ほぐし身缶

2つ

ほんだし

少々

醤油

大さじ2強

バター

適量

塩昆布

適量

■ ( イクラやなめたけなど、あれば)

1: お米を研いだら、水を捨て、ほぐし身缶を汁ごと入れます。ほんだし、醤油、バターを入れたら、

2: 2合分の水分量までお水を足して
そのまま炊飯します。

3: 炊き上がり。

程よいおこげが出来ました^ ^

4: 塩昆布を少しのたり、彩りを添えたりすると美味しそう♪
写真は塩昆布と削り節を軽く混ぜたものです。

5: 薄味なので、イクラの醤油漬けや、なめたけなどで彩りや別の味を足しても♪

コツ・ポイント

缶詰めの汁ごとと、お醤油にバターを少し加えたら風味が良いですよ。

このレシピの生い立ち

ホタテの缶詰めを炊き込みご飯に入れたら美味しそうだなぁと思いました。缶詰めなら汁ごと使いたいですもんね♪ 炊き込みご飯と言うには味も見た目もほんのりなので、味ご飯としました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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