彼氏喜ぶご飯⑯親子押し寿司パーティ飯

時刻(time):2015-02-07 21:18源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
彼氏喜ぶご飯⑯親子押し寿司パーティ飯 パウンドケーキの型を使った親子押し寿司☆積めるだけでめちゃ豪華!イクラは奮発タイプですw 材料 (3人分) ご飯 1.5合 五目寿司の素


彼氏喜ぶご飯⑯親子押し寿司パーティ飯

彼氏喜ぶご飯⑯親子押し寿司パーティ飯
パウンドケーキの型を使った親子押し寿司☆積めるだけでめちゃ豪華!イクラは奮発タイプですw

材料 (3人分)

ご飯
        1.5合
五目寿司の素
        1回分(1.5合)
たまご
        2コ
きゅうり
        1本
サーモン(刺身用)
        150g
イクラ(しょうゆ漬け)
        大さじ2(お好み)
        ひとつまみ
しょうゆ
        大さじ1

1

サーモンを5mmほどに千切りし、ボウルにしょうゆ大さじ1に漬けておく(10分程度)

2

きゅうりは横に半分にしてななめ薄切りにして塩ひとつまみふり、10分程度たったら手でしぼって水切りする

3

たまごはフライパンで薄焼にし、千切りして冷ましておく

4

ご飯を炊き、五目寿司キットに付いている、酢を混ぜ五目タネを混ぜ、冷ましておく

5

パウンドケーキの型に後で抜きやすいようにサランラップをする

6

写真

2のきゅうり→1のサーモン半分を5の中写真のようにに並べる

7

写真

4の五目寿司を2cmほどいれる。手で押しこむ。(必ず冷めてから)

8

写真

残りのサーモン→五目寿司の順番にいれて手で押しこむ。最後にたまごを敷き、ラップでフタをしギュっと押しこむ

9

写真

お皿にひっくり返しゆっくりラップをはずし、上にイクラをのせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

五目寿司はしっかり冷ましておくこと。サーモンしょうゆ漬け(1)、きゅうりの塩もみ(2)はしっかりと下準備してください。食べるときは包丁でカットしてくださいね。

このレシピの生い立ち

ふつうの五目寿司ではつまらないな...と、パーティー感をだしたかったのでケーキ風にするためにパウンドケーキ型に押し寿司にしてみました!これだけで一気に豪華さが増しますよね。実はとても簡単でしたw
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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