人参嫌いさんもパクパク☺人参の豚肉巻き

Description

☆700人話題入り感謝☆
人参嫌いさんも食べれちゃう♪豚肉巻き☆
人参は油と一緒に加熱するとカロテンの吸収率がUP❤

材料（二人分）

豚肉(薄切り)（切り落とし）

8枚

人参

一本

塩胡椒

少々

片栗粉

大さじ1くらい

●醤油

大さじ2

●みりん

大さじ1

●砂糖

大さじ1

●酒（あれば）

大さじ1

オリーブオイル(サラダ油)

大さじ1/2くらい

作り方

1: 人参は洗い、皮ごと千切りにします！（皮の下に沢山栄養があるんです♪）
豚肉には塩コショウをふっておきます。

2: 千切りの人参を豚肉にくるくるっと巻き片栗粉をまぶします。（切り落としの場合は最後にぎゅっとします）

3: 熱したフライパンに油をしき、2を焼きます。片面焼けたら水40ｃｃくらい入れふたをして蒸し焼きにします。

4: 豚肉に火が通ったらキッチンペーパーで油を吸い取り、●のタレを入れ絡んだら完成！

5: オクラの肉巻きはこちら♪

6: 蓮根の肉巻き♪

7: りんごとクリームチーズの肉巻❤
私の大好きなレシピです☺

8: 人参あったらこちらも如何ですか？
1人一本ペロリ❤人参の胡麻マヨ和え

9: 2015.10.28★yahooトップページに掲載されました☺有難うございます★

10: レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

11: 2016.924☆年中の息子の運動会のお弁当に入れました♪

12: 2017.2☆
こちらのレシピ本に掲載して頂きました♪

13: 2017.8.28☆クックパッドニュースに掲載して頂きました✨

14: 2018.3.7☆ピックアップに掲載して頂きました✨

コツ・ポイント

片栗粉をふるとタレがよく絡み、旨みが閉じ込められます。
画像は豚肉の切り落としを使いました＾＾

このレシピの生い立ち

オクラの豚肉巻きの人参バーションを作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

人参嫌いさんもパクパク☺人参の豚肉巻き

人参嫌いさんもパクパク☺人参の豚肉巻き

Description

材料 （二人分）

作り方

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（二人分）