朝食にもランチにも簡単!トマトリゾット

時刻(time):2015-02-07 21:24源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
朝食にもランチにも簡単!トマトリゾット 忙しい時に簡単にできます♪ 材料 (2人分) ご飯(冷凍でも) 茶碗2杯くらい カットトマト(缶でも紙パックでも) 半分 水 150ccくらい ソーセ


朝食にもランチにも簡単!トマトリゾット

朝食にもランチにも簡単!トマトリゾット
忙しい時に簡単にできます♪

材料 (2人分)

ご飯(冷凍でも)
        茶碗2杯くらい
カットトマト(缶でも紙パックでも)
        半分
        150ccくらい
ソーセージ
        4本くらい
エリンギ(なくても可)
        大1つ
コンソメ顆粒
        小さじ2
*ピザ用チーズ(とろければなんでも可)
        大さじ4くらい
*塩.胡椒
        適量

1

ソーセージは斜めに3~4等分に切る。
エリンギは縦半分にし、斜め薄切りにする。

2

鍋に*以外のものを入れ、弱火にかけ、焦げないように時々かき混ぜる。

3

具材に火が通り、ご飯が柔らかくなったら、チーズを入れ、とろけたら塩胡椒で味を整えて、できあがり!

コツ・ポイント

チーズは好きなだけ、たしてください☆

できあがりにパセリをかけたり、具材に玉ねぎやきのこなどあるものなんでも足してみても☆

このレシピの生い立ち

カットトマトパックが半分残っていたので、冷蔵庫にあるものといっしょに作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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