一手間と炊飯器でサツマイモご飯

時刻(time):2015-02-07 21:24源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
一手間と炊飯器でサツマイモご飯 昆布でとった出汁で炊く一手間で、炊飯器でホクホクでおいしいサツマイモご飯ができます☆ 材料 (2合分) お米 1.5合 もち米 0.5合 サツマイモ


一手間と炊飯器でサツマイモご飯

一手間と炊飯器でサツマイモご飯
昆布でとった出汁で炊く一手間で、炊飯器でホクホクでおいしいサツマイモご飯ができます☆

材料 (2合分)

お米
        1.5合
もち米
        0.5合
サツマイモ
        中1本
        大さじ1
みりん
        大さじ1
        小さじ1
だし用昆布
        切り昆布3枚
ごま塩
        お好みで

1

サツマイモは皮を剥いて、一口サイズに切って水にさらしておく。

2

お米ともち米をいっしょにといで、ざるにあげて水を切る。

3

昆布で出汁をとる。

4

炊飯ジャーを平らな所に置いて、出汁を線まで入れる。

5

酒、みりん、塩を入れる。

6

よく水を切ったサツマイモを入れて、軽く混ぜる。

7

15分くらい置いてから、炊飯器のスイッチを入れる。

8

炊けたら15分くらいむらして、よく混ぜて、茶碗に盛ったらお好みでごま塩をかけて完成☆

コツ・ポイント

とにかく分量通り混ぜるだけ☆味を左右するのは、サツマイモともち米なので、おいしいものを使うのをオススメします。

このレシピの生い立ち

大好きなサツマイモと、おいしいもち米をもらったので、挑戦してみました☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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