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ほくほくとろ～り♡スィートポテトグラタン

時刻(time):2015-02-07 21:25源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ほくほくとろ～り♡スィートポテトグラタンホワイトソースなし♪ さつまいもが甘くてとろとろなクリームグラタン♡ 材料（グラタン皿１つ）さつまいも中1本（１５０ｇ）牛

ほくほくとろ～り♡スィートポテトグラタン

ほくほくとろ～り♡スィートポテトグラタン

ホワイトソースなし♪
さつまいもが甘くてとろとろなクリームグラタン♡

材料（グラタン皿１つ）

さつまいも

中1本（１５０ｇ）

牛乳

１００ｃｃ（１/２カップ）

生クリーム

１００ｃｃ（１/２カップ）

ピザ用チーズ

５０ｇ

粉チーズ

大さじ１

1: さつまいもは長さ３㎝の短冊切りにして水に10分くらいつける。

2: 鍋に水気を切ったさつまいもと牛乳を入れ、蓋をして弱火で10分位、やわらかくなるまで煮る。

3: グラタン皿に入れ、生クリーム、ピザ用チーズ、粉チーズをかける。

4: ２００度のオーブンまたはオーブントースターで１０分～１５分、こんがり焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンの機種によります。様子を見ながら、加減してくださいね♪
チーズの塩気だけですが、お好みで塩こしょうを使ってください☆

このレシピの生い立ち

イタリアンレストランのサブメニューで頂き、とても美味しかったので、自分なりに再現しました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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