ズッキーニは半月切
玉ネギは薄いスライスに。パスタを湯2ℓに塩大さじ１+小さじ1で茹で始める（表示より30秒短く)

フライパンにオリーブオイル大さじ１をひき、ズッキーニ・オニオンを軽く塩をして炒める(中火)

しんなりしたらサーモンを入れ白ワイン少々を入れる。ワインは無くてもOK。

全体がグツグツっとしたら弱火にして1分火を止め、味をみてから、塩コショウで整えレモン果汁小さじ１でソース完成。

ソースに茹で上がったパスタを入れ軽くかき混ぜてなじませます。30秒。

仕上げにサーモンをトッピング、レモンをくし形に切って添えても。ひきたての胡椒もお好みで。