かぼちゃのチーズクリームパスタ～☆

生クリームを使わなくても、こっくり美味しいかぼちゃとチーズクリームのパスタです。
くるみの食感もGOOD～♪

材料（1人分）

パスタ

８０ｇ

オリーブオイル

大さじ１

にんにく(みじん切り)

1/2~1かけ

ベーコン（できればブロック）

３０～４０ｇ

くるみ

２かけ

牛乳

１００ｃｃ

かぼちゃ

1/8個

クリームチーズ

２０ｇほど

塩

小さじ1/4

コンソメ顆粒

小さじ１

パルメザンチーズ(粉チーズ)

大さじ２

1: かぼちゃをレンジで柔らかくなるまで加熱し、適当な大きさにカットしておく。

2: フライパンにオリーブオイルとにんにく、棒状にカットしたベーコンを炒める。

3: くるみも適当な大きさに割って一緒に加熱。
パスタを茹で始める。

4: 牛乳を加え、かぼちゃとクリームチーズも入れて、溶かしながら加熱する。

5: 塩、コンソメ、パルメザンチーズも加える。
味をみて調整する。

6: パスタの茹で汁を入れてクリームの濃度を調整する。

7: 茹で上がったパスタをあえて
できあがり。

8: パルメザンチーズ（分量外）をたっぷりかけていただきます。

コツ・ポイント

かぼちゃは全部溶かし込まずに、形をある程度残しましょう。
クリームチーズは好きなチーズに置き換えても～☆

このレシピの生い立ち

大好きなかぼちゃと大好きなパスタの組合せ・・・
一人ランチにももってこいのお手軽レシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

かぼちゃのチーズクリームパスタ～☆

かぼちゃのチーズクリームパスタ～☆

材料 （1人分）

1

2

3

4

5

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7

8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（1人分）