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【甘くて美味しいしっかり★肉うどん★】

時刻(time):2015-02-07 21:45源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
【甘くて美味しいしっかり★肉うどん★】 小さい頃から食べに行くと必ず肉うどん♪ おうちでもやっぱりうどんは肉うどん。。 一度食べて見て下さい(*^_^*) 材料 (2人分) 牛肉


【甘くて美味しいしっかり★肉うどん★】

【甘くて美味しいしっかり★肉うどん★】
小さい頃から食べに行くと必ず肉うどん♪
おうちでもやっぱりうどんは肉うどん。。
一度食べて見て下さい(*^_^*)

材料 (2人分)

牛肉
        80㌘~100㌘
●砂糖・醤油
        各大さじ2
市販のうどん麺
        2人前
        800cc~900cc
◎だしの素
        大さじ1、5
◎濃口醤油
        大さじ1
◎薄口醤油
        大さじ1
◎酒・砂糖
        各大さじ1弱
お好みの具材■
ワカメ・天かす・きつね・ネギなど。

1

フライパンを熱し(油は少し)牛肉と●を炒め火が通れば、一度皿にあげておく。

2

鍋に水(800cc)を入れ、沸騰したら◎を入れ皿に麺を入れ、麺がゆで上がれば完成。

3

器にうどんを入れ好きなトッピングをのっけて肉をのせ完成です。
肉がつめたくなってしまった場合はかるく温めて下さい。

コツ・ポイント

よけてた肉の汁も私はうどんに入れちゃいます!!!
あまからで美味しいので♪七味もたくさんれます。
800cc~900ccとありますが薄めが好みの方は900ccで
お作り下さい(^^)

このレシピの生い立ち

大阪に住んでると普通に食べる肉うどん^^
家でも肉うどんを食べたいので作りました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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