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ブロッコリーと海老のマヨマスサラダ♪

時刻(time):2015-02-07 22:20源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ブロッコリーと海老のマヨマスサラダ♪ 少し大人な味にしてみました(*^^*) 蜂蜜を少し入れる事でコクが出ます。 材料 (4人分) ブロッコリー 1株 海老 好きなだけ コーン 好きなだ


ブロッコリーと海老のマヨマスサラダ♪

ブロッコリーと海老のマヨマスサラダ♪
少し大人な味にしてみました(*^^*)
蜂蜜を少し入れる事でコクが出ます。

材料 (4人分)

ブロッコリー
        1株
海老
        好きなだけ
コーン
        好きなだけ
※マヨネーズ(カロリーハーフ)
        大匙4
※粒マスタード
        大匙1〜2
※牛乳
        大匙1
※蜂蜜
        小匙1/2

1

※印を合わせてよく混ぜておく。
ブロッコリーは適当な大きさに切り分け洗い2分程茹でる。冷凍コーンなら一緒に茹でる。

2

ブロッコリー(コーンも)が茹で上がったらザルにあげ粗熱をとる。海老も茹でて粗熱をとっておく。

3

粗熱がとれたら※印と和えて食べるまで冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

調味料はよく混ぜるのと、食材の水気をよくきっておくぐらいです。
マスタードはお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

海老が大好きなのと、家庭にありそうな食材で考えてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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