かぼちゃの皮と種とわたを取り、適当な大きさに切って、ラップに包みレンジでやわらかくなるまで加熱する。

1を潰し、裏ごしし、冷ましておく。バターは、レンジで溶かしておく。

ボウルに2のかぼちゃ、溶き卵、砂糖、牛乳、溶かしたバターを入れて泡立て器でしっかり混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に4の生地を漉しながら入れる。170度に予熱したオーブンで約45分焼く。

竹串を刺して生の生地が付かなければ出来上がり。

焼きたては、かなりやわらかいです。粗熱がれたら冷蔵庫で冷やして下さいね。

2011.0910に100人の方からつくれぽを頂く事が出来ました。本当に感謝感激です。

2013.10『ウタマロキッチン』の企画ページに掲載していただきました。

2014.0812に1000
人の方からつくれぽを頂く事が出来ました。本当に嬉しいです。有難うございました。