✽サーモンのかぶ巻き✽ハーブレモンドレで

時刻(time):2015-02-07 23:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
✽サーモンのかぶ巻き✽ハーブレモンドレで 食べやすいひと口サイズです♫ ハーブレモンとクリームチーズで さっぱりなのにコクがある。 おもてなしにどうですか? 材料 (約1


✽サーモンのかぶ巻き✽ハーブレモンドレで

✽サーモンのかぶ巻き✽ハーブレモンドレで
食べやすいひと口サイズです♫
ハーブレモンとクリームチーズで さっぱりなのにコクがある。
おもてなしにどうですか?

材料 (約10個分)

刺身用サーモン
        100g
かぶ
        2個
 L水
        200cc
 L塩
        小さじ1
大葉
        2枚
三つ葉
        1束
〇GABANスパイスドレッシング ハーブレモン
        小さじ2
〇クリームチーズ
        小さじ1
〇塩
        ひとつまみ

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今回使用したのは
GABANスパイスドレッシング
ハーブレモン です。

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材料はこんな感じです。

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かぶを2ミリ程度の薄切りにします。
均等なサイズに♫
水200ccに塩小さじ1を溶かし、しなるまで漬けておきます。 

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三つ葉は熱湯をかけてしならせます。

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〇をよく混ぜ合わせておきます。

*クリームチーズはレンジで10秒ほど加熱しています。

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サーモンと大葉は細かくカットします。

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混ぜておいた〇で和えます。

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かぶの水分をキッチンペーパーで吸い取り、スプーン1さじぐらいをのせて、くるんと三つ葉で巻き、片結びします。完成♫

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お皿に盛りつけ、お好みで GABANスパイスドレッシング ハーブレモンをかけていただいてください。

コツ・ポイント

*三つ葉は失敗してもいいように多めです。余ったかぶも三つ葉もスープなどに活用してくださいね♫

このレシピの生い立ち

わが家の年末年始のおもてなしレシピです。おせちのひと品にも・・・
いつもはスモークサーモンでレモンを搾っていただきますが、今回は生鮭で。
GABANスパイスドレッシング・ハーブレモンでアレンジしました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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