フレッシュサルサ

時刻(time):2015-02-07 23:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
フレッシュサルサ あっさりしたものが食べたい夏にぴったりです。 材料 (2人分くらい) トマト 大1つ たまねぎ 1/4 ピーマン 大1/4 ねぎ 1本 青しそ 2枚 レモン汁 1/2個分 にんに


フレッシュサルサ

フレッシュサルサ
あっさりしたものが食べたい夏にぴったりです。

材料 (2人分くらい)

トマト
        大1つ
たまねぎ
        1/4
ピーマン
        大1/4
ねぎ
        1本
青しそ
        2枚
レモン汁
        1/2個分
にんにくすりおろし又はガーリックパウダー
        少々
        少々

1

トマト、たまねぎ、ピーマン、青しそをみじん切り、ねぎを小口切りにします。

2

タッパーやボウルに1の野菜を入れ、レモン汁、ガーリックパウダー、塩を加えて混ぜます。

3

すぐに食べられますが、冷蔵庫で1時間ほど冷やすと味がなじんでおいしいです。

コツ・ポイント

トルティラチップスですくいながら食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

サルサは買うものだと思っていたのですが、スーパーで原材料を見てみると、意外に作れそうな材料ばかりだったので試してみました。ねぎやしそではなく、香菜で作るともっと本物に近い味になると思います。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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