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mスマイルくんチョコサンドクッキー

時刻(time):2015-02-07 23:24源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

mスマイルくんチョコサンドクッキー型なしで簡単につくれるクッキーに濃い目のチョコガナッシュをサンドしました♪ 材料（小１５個）薄力粉９０ｇ砂糖３０ｇ有塩バター

mスマイルくんチョコサンドクッキー

mスマイルくんチョコサンドクッキー

型なしで簡単につくれるクッキーに濃い目のチョコガナッシュをサンドしました♪

材料（小１５個）

薄力粉

９０ｇ

砂糖

３０ｇ

有塩バター(またはマーガリン)

５０ｇ

板チョコ

１/２枚

牛乳

小さじ１

1: ボウルに薄力粉と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。

2: ①にレンジで溶かしたバターを加えて、スプーンで混ぜ、粉っぽさがなくなったら手でひとまとまりにする。

3: ②を小さく丸め、手の平で軽く押しつぶし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

4: ＊１個５ｇくらいが目安。

5: お箸の先で目、スプーンの背で口を書く。

6: １８０℃に余熱したオーブンで１３分焼き、あら熱をとる。

7: 板チョコは包丁で粗めに刻んで、牛乳と耐熱容器に入れ、そのままラップをせずに６００ｗのレンジで２０秒程度加熱し、よく混ぜる

8: 少し硬めのクリーム状になるまで冷ましてから、クッキーに挟む。

9: ＊チョコガナッシュはたくさん挟み過ぎると横から出てしまうので、欲張らずにやや控えめにのせるのがポイント。

10: アレンジ☆頭にチョコをつけたスマイルくんクッキー。
レシピID : 2950602

11: アメブロもしています♪♪http://profile.ameba.jp/misacoro2013/

コツ・ポイント

クッキーがコロコロしてチョコが挟みにくいので、網やグチャグチャにしたアルミの上で安定させて冷やしてください♪

このレシピの生い立ち

バレンタイン用に
☆おうちで作れるもの
☆見た目で可愛いもの
☆ラッピングしてプレゼントできる大きくないもの
考えました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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