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香りほのぼの～ブラウンシュガースコーン

時刻(time):2015-02-07 23:26源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

香りほのぼの～ブラウンシュガースコーンブラウンシュガーの香りと風味を楽しむスコーンです。カテゴリ掲載♪ 材料薄力粉 200g ベーキングパウダー小さじ２ブラウンシュガー

香りほのぼの～ブラウンシュガースコーン

香りほのぼの～ブラウンシュガースコーン

ブラウンシュガーの香りと風味を楽しむスコーンです。
カテゴリ掲載♪

材料

薄力粉

200g

ベーキングパウダー

小さじ２

ブラウンシュガー

５０gまたは大さじ６

バター

５０g

卵

１個

牛乳

卵と合わせて１００ccになるように

ブラウンシュガー(挟み込み用)

適量

1: 粉類は計量して一緒にふるっておく。

卵を溶いて牛乳を足し１００ccにする。

2: バターは計量時に、薄く切っておくとよい。

粉に入れてカードでバターを切るように細かくしていく。

3: バターが均一に細かくなったら、牛乳を入れてカードでざっくり混ぜる。
混ぜすぎないこと！

オーブンを１９０度に予熱開始。

4: 大きめに切ったラップの上に出し、ラップを使って少しまとめる。

5: カードで生地を半分に切り、片方にブラウンシュガーを乗せる。
その上にもう片方を乗せる

6: まだちょっと粉っぽいですが、ラップを使って成型する。

7: 丸や、四角にまとめカードで８等分くらいにカット。

8: １９０度に温めたオーブンで２２～２５分ほど焼く。
（大きさにより調整）

9: いい香りがしてきて～完成！

10: HMで☆シナモンシュガースコーン
(ID : 2530639)

コツ・ポイント

牛乳を入れてからは、混ぜすぎないでください。

このレシピの生い立ち

ブラウンシュガーの香りが好きで、大好きなスコーンにしてみたいと思い作ってみました。

クルミを入れても♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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