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ちぎりあんパン♪

時刻(time):2015-02-07 23:42源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ちぎりあんパン♪ もっちりパンに甘～いあんこが最高♡小っちゃいので食べ過ぎ注意デス！材料（２０㎝×２０㎝スクエア型１個分） ☆強力粉２８０g ☆砂糖８g ☆塩４g ☆マー

ちぎりあんパン♪

ちぎりあんパン♪

もっちりパンに甘～いあんこが最高♡小っちゃいので食べ過ぎ注意デス！

材料（２０㎝×２０㎝スクエア型１個分）

☆強力粉

２８０g

☆砂糖

８g

☆塩

４g

☆マーガリン

５g

☆水

１８０ｃｃ

☆インスタントドライイースト

３g

こしあん

３２０g

1: ☆は全てホームベーカリーにセットし生地作りコースで生地を作ります。

2: あんこは２０gづつに丸めたものを１６個作ります。

3: パンが取り出しやすいように型に薄くマーガリンを塗ります。

4: 生地は１６等分して丸め、固く絞った濡れ布巾をかぶせて１５分休ませます。

5: 手のひらで生地を潰してガス抜きし、②のあんを真ん中に乗せて包んで生地をしっかり閉じます。

6

7: 型に④をとじ目を下にして並べます。オーブンの発酵機能を使って３０分二次発酵させます。

8: １９０度に予熱したオーブンで１５分焼きます。

コツ・ポイント

パンが焼けたら熱いうちに型をトントンっとテーブルに打ち付けるとパンが取り出しやすいデス♪
あんこは粒あんでも♡好みのもので作ってね！

このレシピの生い立ち

旦那くんの職場の差し入れやプレゼントによく焼きます(^^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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