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里芋の茶巾しぼり～ほんのり味噌風味～

時刻(time):2015-02-08 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

里芋の茶巾しぼり～ほんのり味噌風味～お弁当やあと1品に可愛い茶巾しぼりはいかがでしょうか？優しいお味噌の味がほわわん♫美味しいですよ！材料（１～2人分）里芋大きめ

里芋の茶巾しぼり～ほんのり味噌風味～

里芋の茶巾しぼり～ほんのり味噌風味～

お弁当やあと1品に可愛い茶巾しぼりはいかがでしょうか？優しいお味噌の味がほわわん♫美味しいですよ！

材料（１～2人分）

里芋

大きめ2個（130㌘～140㌘）

すり胡麻

小さじ２

味噌

小さじ１

砂糖

小さじ１

■ トッピング

白ごま

少々

黒ごま

少々

青海苔

少々

1: 里芋を洗って、そのままレンジで柔らかくする。

2: やけどに気を付けて皮をむき、潰す。

3: ２にすり胡麻、味噌、砂糖を入れてしっかりと混ぜる。

4: ３を３，４等分にしラップにのせて茶巾しぼりにする。

5: お好みのトッピングをしてできあがりです♫

コツ・ポイント

里芋は茹でても蒸してもお好みの調理法で大丈夫です♫皮をむくときやけどに注意です。
ちょっと薄味なので、お好みで調味料を増減してくださいね！

このレシピの生い立ち

とにかく里芋がたくさんあるので、大好きなごま味噌で見た目も可愛い茶巾しぼりにしてみました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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