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弁当にも時短漬け不要☆しっかり味の生姜焼

時刻(time):2015-02-08 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

弁当にも時短漬け不要☆しっかり味の生姜焼レポ感謝♪3~5分でしっかり美味の生姜焼き☆豚肉を少し残しておくとサッと時短でお弁当のメインにも嬉しい超簡単な一品です☆ 材料

弁当にも時短漬け不要☆しっかり味の生姜焼

弁当にも時短漬け不要☆しっかり味の生姜焼

レポ感謝♪3~5分でしっかり美味の生姜焼き☆豚肉を少し残しておくとサッと時短でお弁当のメインにも嬉しい超簡単な一品です☆

材料（お弁当アルミカップ2個分）

豚肉(バラでもロースでも)

100g

★醤油

大さじ1.5

★酒

大さじ1

★みりん

大さじ1/2

★しょうが(チューブ)

15cm

油

少々

1: 豚肉は食べやすい大きさに切り、お皿にいれ、★を入れて全体に馴染むようにあえる。漬けおき時間は不要です、このまま工程2へ☆

2: 小さめのフライパン(写真は卵焼き型)を中火にかけ、温まったら薄く油をしき、1を汁ごと入れて炒める。

3: 汁気がなくなるまで炒めて火を止める。(炒める時間が長い程味は濃くなるので様子をみて下さい)

4: ☆もし濃くなりすぎたな~と思ったら火にかけたまま水を大さじ2~3程入れて軽く炒めて下さい☆

コツ・ポイント

写真は豚ロースを使用☆時短なのでお弁当に最適ですが、もちろんサッと出せる夕ご飯のメインにも便利☆その際はしゃぶしゃぶ用肉オススメです☆☆

このレシピの生い立ち

漬けおき時間が無くてもしっかり味の、思い立ったらサッと作れる生姜焼きを考案☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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