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◆簡単＆短時間♡手羽元ｄｅから揚げ◆

時刻(time):2015-02-10 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
◆簡単＆短時間♡手羽元ｄｅから揚げ◆ 簡単に食べやすいから揚げです♡手で持って食べれるのでお子様にも( *´艸｀)♡ 切込みを入れてくるっとかえすだけです♡ 材料 （２人分）

◆簡単＆短時間♡手羽元ｄｅから揚げ◆

◆簡単＆短時間♡手羽元ｄｅから揚げ◆
簡単に食べやすいから揚げです♡手で持って食べれるのでお子様にも( *´艸｀)♡
切込みを入れてくるっとかえすだけです♡

材料 （２人分）

手羽元
        ５～６本
お酒
        大さじ１
お醤油
        大さじ１
しょうが(チューブ)
        ２ｃｍほど
片栗粉
        大さじ３

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写真

手羽元の細い部分に写真のように包丁で切込みを入れて骨からはがす

2

写真

手でくるっと上に持ち上げる
（写真参照）

3

写真

手羽元の準備完了！

4

写真

ボールにお酒、お醤油、ショウガを入れて混ぜる

5

写真

手羽元を入れてもみこむ

6

写真

片栗粉を塗す
（表面にまぶす）

7

写真

フライパンに油（分量外）を多めに入れて揚げ焼きする

8

写真

中火でいい色になるまで途中ひっくり返して中まで火を通す

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写真

出来上がり♡

コツ・ポイント

手羽元を切込み入れてひっくり返すと手で持って食べれるので食べやすいです♪見た目もなんとなく豪華でボリューミー♪
骨の部分にアルミホイルを巻いてもＯＫ！
片栗粉がないときは小麦粉代用します。
普通に油で揚げてもＯＫ！

このレシピの生い立ち

手羽元をから揚げにしたくて切込みを入れてチューリップにしました！
幼いころに運動会などのイベントでお弁当に入っているとテンションが上がったのを思い出し作ってみました( *´艸｀)♡
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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