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我が家のロングセラー☆ぶり梅

時刻(time):2015-02-10 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

我が家のロングセラー☆ぶり梅結婚以来20年ちょくちょく食卓に上がるお魚メニューです♡ワカメがバクバク食べられます（笑）材料（２人分）ぶり２切れ梅干し２個 ◆酒大

我が家のロングセラー☆ぶり梅

我が家のロングセラー☆ぶり梅

結婚以来20年ちょくちょく食卓に上がるお魚メニューです♡ワカメがバクバク食べられます（笑）

材料（２人分）

ぶり

２切れ

梅干し

２個

◆酒

大１

◆醤油

大４

◆味醂

大２

わかめ(乾燥)

カップ1/2

1: 梅干しは種を取り粗く刻む。ワカメは戻す。

2: フライパンに胡麻油を熱し、ぶりをうっすら色付くまで焼く。

3: ◆を順に回し入れ、１の梅干しを加えてさっと混ぜる。

4: 器に盛り、ワカメを添えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

結構濃いめの味付けですので、お好みで出し汁で煮てもよいかもしれません。ワカメはたっぷり用意してくださいね（笑）

このレシピの生い立ち

結婚当初からのレシピです♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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