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簡単な小松菜とじゃこの絡め煮

時刻(time):2015-02-15 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単な小松菜とじゃこの絡め煮じゃこは、バラバラになって食べにくいので、味付けから片栗粉も入れてまとめました。小松菜とじゃこが良く絡んでご飯にも◎！材料小松菜 1束

簡単な小松菜とじゃこの絡め煮

簡単な小松菜とじゃこの絡め煮

じゃこは、バラバラになって食べにくいので、味付けから片栗粉も入れてまとめました。小松菜とじゃこが良く絡んでご飯にも◎！

材料

小松菜

1束

じゃこ

大3

■ ☆味付け

☆片栗粉

大1／2

☆みりん、醤油、出汁、酒

各大1／2

1: 小松菜を下茹でして、5センチの長さに切る。
ごま油で軽く炒める。

2: 1にじゃこをいれ、軽く混ぜる。そこに☆味付けを入れて、味を絡める。

3: 出来上がり。

コツ・ポイント

出汁を沢山入れて煮ません。
片栗粉も一緒に入れて味付けしちゃいます。
じゃこを小松菜に絡めて頂けます。

このレシピの生い立ち

じゃこで煮たとき、最後まで食べにくいので片栗粉でまとめました。味付けもしっかりしていて、娘にも好評です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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