じゃが芋とコンビーフのチーズ入りお焼き

時刻(time):2015-02-07 20:36源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
じゃが芋とコンビーフのチーズ入りお焼き 火が通っているので生焼けの心配なしw。具の中にチーズを入れてこんがり焼きま~す♪ 材料 (2人分) じゃが芋 3個 ■コンビーフ 1缶


じゃが芋とコンビーフのチーズ入りお焼き

じゃが芋とコンビーフのチーズ入りお焼き
火が通っているので生焼けの心配なしw。具の中にチーズを入れてこんがり焼きま~す♪

材料 (2人分)

じゃが芋
        3個
■コンビーフ
        1缶
■片栗粉
        大さじ1
■塩コショウ
        少々
スライスチーズ
        2枚
サラダ油
        大さじ1
ドライパセリ(あれば)
        少々

1

じゃが芋は皮を剥いて8等分にし、沸騰したお湯で5分茹でる。竹串がスッと通る柔らかさになったらお湯を切る。

2

(1)のじゃが芋を温かいうちにマッシャーかフォークで潰し、■を入れてよく混ぜる。これを4等分にする。

3

スライスチーズは1枚を4等分にし、(2)のタネの中に1/4ずつ入れて俵型に丸める。

4

フライパンにサラダ油を中火で熱し、(3)を入れて焼く。1~2分焼いて片面に焼き色が付いたら、ひっくり返して裏面も焼く。

5

両面こんがり焼けたら火を止め、4等分にしたスライスチーズを上に乗せる。余熱で溶けたら出来上がり。

6

写真

お皿に盛り付け、あればドライパセリを振りかける。

コツ・ポイント

じゃが芋は茹でてもレンジ加熱でも大丈夫です。中身は火が通っているので、外に焼き色がつけばOKです(#^.^#)

このレシピの生い立ち

じゃが芋の消費に((+_+))
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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