鶏もも肉の黒胡椒レモン☆クリームチーズ添

時刻(time):2015-02-07 20:44源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏もも肉の黒胡椒レモン☆クリームチーズ添 さっぱり焼き上げた鶏もも肉と、ガーリック&ハーブ味クリームチーズの絶妙なハーモニー! 材料 (2人前) 鶏もも肉 1枚 黒胡椒


鶏もも肉の黒胡椒レモン☆クリームチーズ添

鶏もも肉の黒胡椒レモン☆クリームチーズ添
さっぱり焼き上げた鶏もも肉と、ガーリック&ハーブ味クリームチーズの絶妙なハーモニー!

材料 (2人前)

鶏もも肉
        1枚
黒胡椒
        適量
        適量
レモン汁(ポッカレモン可)
        小さじ2
タルタル ガーリック&ハーブ
        大さじ2
付け合せ野菜
        お好みで

1

鶏肉を食べやすい大きさに切り、黒胡椒と塩を振る。

2

フライパンを熱し、油は引かず皮目から中火でじっくり焼く。

3

両面こんがり焼きあがったら、レモン汁を加え肉にレモン汁か絡まったら火を止める。

4

鶏肉をお皿に盛り、クリームチーズとお好みで付け合せをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁を多めにするのがポイント。さっぱり焼き上げた熱々のお肉に、ガーリックのきいたクリームチーズがよく合います。

このレシピの生い立ち

子どもが大好きな鶏肉料理。いつもの味にちょっとプラスと思いクリームチーズをのせて食べたらとても好評。いつもよりちょっとおしゃれな気分にも。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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