手羽元は塩こしょうで下味をつける。※こしょうは、できればブラックペッパーで！

白菜・玉ねぎ・人参は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。にんにくは薄くスライスする。

鍋にバターを半量溶かし、スライスしたにんにくを入れて香りを出したら、手羽元の表面に焼き色をつける。

全体をよく炒め合わせたら、白菜の葉・◯の調味料を入れ、蓋をして中火で30〜40分程煮込む。

仕上げに残りのバターを入れて、かき混ぜたら完成です♪

味見をして、塩こしょうで調節！※追加の必要はないと思いますが、お好みで調節してください。