鶏肉と南瓜と大根のオーブン焼き

ホームパーティーの一品に是非いかがですか

材料（2人分）

鶏肉(胸肉)

300g

南瓜(写真は鶴首南瓜)

250g

大根(写真は赤大根)

250g

バルサミコ酢

大さじ3

蜂蜜(砂糖でもOK)

大さじ2

塩

2g(二つまみ)

こしょう

2g(二つまみ)

■ 【クリーミーソース】

マヨネーズ

大さじ3

牛乳

大さじ1

粉チーズ

大さじ1

1: 鶏肉は、皮目を下にして2㎝厚さに開く

2: 厚さを均等にする。

3: 皮目に切り込みを入れ、両面に塩・こしょうで下味をつける(片面、塩1g・こしょう1g)

4: 保存袋に、鶏肉・バルサミコ酢・蜂蜜を入れ、最低30分fは漬け込む。

5: 南瓜・大根は、1㎝厚さに切る。南瓜と大根を一緒にラップ600ｗ5分加熱後、耐熱の器に並べ入れ、漬けた鶏肉を上に乗せる。

6: 【クリーミーソース】
耐熱の小皿に、マヨネーズ・牛乳・粉チーズを入れ混ぜ合わせる。

7: オーブン皿に、【5】と【6】を乗せ、オーブン250°で15分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉は、フォーク・ナイフで切り分けながら召し上がって下さいね。
クリーミーソース美味しいですよ

このレシピの生い立ち

鶏肉を買ったので作り方ました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

鶏肉と南瓜と大根のオーブン焼き

鶏肉と南瓜と大根のオーブン焼き

材料 （2人分）

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）