Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

鶏むね肉つくねの☆簡単♪甘酢照り焼き★

時刻(time):2015-02-07 20:54源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏むね肉つくねの☆簡単♪甘酢照り焼き★ 万能鶏むね肉つくねを、チキン南蛮の甘酢で照り焼きにしました。ふわふわのつくねに、甘酢が絡み良く合います。お弁当にも～材料

鶏むね肉つくねの☆簡単♪甘酢照り焼き★

鶏むね肉つくねの☆簡単♪甘酢照り焼き★

万能鶏むね肉つくねを、チキン南蛮の甘酢で照り焼きにしました。
ふわふわのつくねに、甘酢が絡み良く合います。
お弁当にも～

材料（万能つくね鶏肉200g分）

万能つくね

鶏肉200g分

■ ★合わせ甘酢調味料

★酢

大さじ1と1/2

★水

大さじ1

★醤油

大さじ1

★砂糖

大さじ1

サラダ油

小さじ1

塩、こしょう

少々

1: 鶏むね肉の万能つくねは此方をご参照下さい。
レシピID:2855490

2: ★合わせ甘酢調味料を混ぜ合わせておく。

3: 手を水で濡らし、つくねのタネを円形に纏める。(お好みの大きさ、形でどうぞ。)

4: フライパンにサラダ油を熱し、3のつくねを弱火でじっくりと焼く。両面程よく焼けたら、塩、こしょう少々を振る。

5: 4に1★の甘酢を加え、フライパンを揺すり、つくねを返しながら絡める。

6: 5の甘酢が半量位になったら、火を止める。(砂糖が入っているので焦げ易いです。煮詰めすぎないように)

7: お皿に盛付け完成☆
(画像は100g分で作っています)

8: 鶏もも肉の簡単♪甘酢照り焼きあります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:2893349

9: 2015, 1, 5 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃)

コツ・ポイント

★合わせ甘酢調味料は、万能つくね鶏肉200g分の分量です。つくねの量によって増減して下さい。

つくねを焼く際は弱火でじっくりと。押さえつけたり、箸を刺したりしないようにすると、ふっくら焼けます。

おかずや、おつまみにもどうぞ☆

このレシピの生い立ち

先日鶏もも肉で何気に作った甘酢照り焼き?チキン南蛮?が思っていたよりも美味しく出来たので、つくねにも合わせてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------