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生姜入りで温まる！照り焼き鶏つくね

時刻(time):2015-02-07 20:54源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

生姜入りで温まる！照り焼き鶏つくね生姜入りで、ぽかぽか、風味もでます(*^^*) 照り焼きタレが美味しいです！お弁当や、おつまみに♪ 材料（8個分くらい）鶏挽き肉 200g 玉ね

生姜入りで温まる！照り焼き鶏つくね

生姜入りで温まる！照り焼き鶏つくね

生姜入りで、ぽかぽか、風味もでます(*^^*)
照り焼きタレが美味しいです！
お弁当や、おつまみに♪

材料（8個分くらい）

鶏挽き肉

200g

玉ねぎ

1個

生姜

大きめ1カケ

小麦粉

大2

サラダ油

適量

■ 照り焼きタレ

醤油

大4

砂糖

大3

酒

大2

みりん

大1

1: 照り焼きのタレの材料を混ぜておく。

2: 玉ねぎは、みじん切りにして、レンジ500wで2分チンする。

3: 生姜は、みじん切りにする。

4: 玉ねぎ、生姜、鶏肉、小麦粉をよく混ぜ、小判型にする。

5: フライパンにサラダ油をひき、つくねを焼く。

6: 焼き目が付いたら、ひっくり返して、中まで火が通ったら、タレをよく混ぜてから入れて、絡める。

コツ・ポイント

つくねの材料は、よく混ぜると、形成しやすいです。
タレは、よく混ぜてから、入れて絡めて下さい。

鶏挽き肉は、ももだとジューシー、胸だとヘルシーです！

このレシピの生い立ち

生姜入りの、鶏つくねを食べたかったので(^-^)

買うより、好みのものにしようと思い、作りました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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