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☆鶏胸肉の照り焼き☆お弁当にも♬

時刻(time):2017-05-27 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆鶏胸肉の照り焼き☆お弁当にも♬ 手軽に出来る鶏の照り焼き！冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもピッタリ♬ 材料（お弁当で２人分）鶏胸肉 1/3枚 ■薄力粉大さじ２ ■塩

☆鶏胸肉の照り焼き☆お弁当にも♬

☆鶏胸肉の照り焼き☆お弁当にも♬

手軽に出来る鶏の照り焼き！冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもピッタリ♬

材料（お弁当で２人分）

鶏胸肉

1/3枚

■薄力粉

大さじ２

■塩、こしょう

少々

サラダ油

大さじ１

★砂糖

小さじ１

★醤油

小さじ２

小さじ２

★酒

さじ２

1: 鶏肉は繊維を断つように一口大のそぎ切りにする。

2: ★印の調味料を合わせておく。

3: ビニール袋に■印を入れてシャカシャカ振る。次に鶏肉を入れてシャカシャカ振る。

4: 熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏肉を両面こんがり焼く。

5: ②の調味料を入れて全体に絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉を焼くときに蓋をすると早く焼けます。

このレシピの生い立ち

最初は鶏のささ身で作っていたのですが、子供が『軟らかすぎてイヤ！』と言うので、今は胸肉を使っています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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