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簡単ヘルシー♡キュウリと鶏ささみの酢の物

時刻(time):2017-05-29 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単ヘルシー♡キュウリと鶏ささみの酢の物キュウリと鶏ささみ肉でさっぱりヘルシー、簡単な酢の物です♪ 手軽な材料で直ぐに作れるので、あと一品や、おつまみにも＾＾♡ 材

簡単ヘルシー♡キュウリと鶏ささみの酢の物

簡単ヘルシー♡キュウリと鶏ささみの酢の物

キュウリと鶏ささみ肉でさっぱりヘルシー、簡単な酢の物です♪
手軽な材料で直ぐに作れるので、あと一品や、おつまみにも＾＾♡

材料（4人分くらい）

鶏ささみ肉

4本

キュウリ

3本

■ 調味料

お酢

大さじ6

醤油

大さじ2

砂糖

大さじ2

ポン酢

大さじ2

1: キュウリは、厚さ3mmの斜め切りにしてから、千切りにする。

2: 鶏ささみ肉はスジを取って、熱湯で1～2分程茹でる。

3: 鶏ささみに火が通ったら、ザルに上げてしっかり冷まし、冷めたら手やフォーク等でほぐす。

4: 調味料を、よく混ぜる。

5: 混ぜた調味料にキュウリを入れて、よく和える。

6: ほぐした鶏ささみ肉も加えて、全体をよく混ぜ合わせる。

7: ＊時間があれば、全体を混ぜてから冷蔵庫で15～20分程置くと、味がよく染みます！

8: ＊お好みで、七味唐辛子や胡麻をかけても美味しいです(^-^)

9: ＊鶏ささみを茹でるのが面倒な場合は、
(レシピID：4503477)の、レンジ調理でも♪

コツ・ポイント

鶏ささみ肉茹で過ぎるとパサつくので、サッと火を通したら直ぐにザルに上げて冷まして下さい！
ささみを手でほぐす場合は、火傷に気を付けて、しっかり冷ましてから、ほぐして下さい。

調味料には、キュウリを先に和えて置くと、味が染みやすいです！

このレシピの生い立ち

キュウリと鶏ささみで作れる、簡単でさっぱりとした酢の物が食べたくなったので(*^^*)♡
手軽な調味料で、ぱぱっとした一品にしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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