アンチョビの和風パスタ

時刻(time):2015-02-07 21:35源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アンチョビの和風パスタ アンチョビと海苔で磯の香りが良い和風っぽいパスタ。材料も4つで簡単。 材料 (二人分) パスタ 二人分 アンチョビ (オイルも) 4-5枚 (オイル 大さじ1) 玉


アンチョビの和風パスタ

アンチョビの和風パスタ
アンチョビと海苔で磯の香りが良い和風っぽいパスタ。材料も4つで簡単。

材料 (二人分)

パスタ
        二人分
アンチョビ (オイルも)
        4-5枚 (オイル 大さじ1)
玉葱
        半分
海苔
        適量

1

写真

フライパンでアンチョビと玉葱のスライス、アンチョビの缶詰に入ってるオイルも適量入れ弱火で炒めます。

2

たっぷりの塩を入れた湯でパスタをゆでます。ゆで汁は一応とっておきます。

3

1のフライパンにゆでたパスタを入れて絡めます。ぱさつくようだったらとっておいたゆで汁を少し足します。

4

味をみて、塩気が足り無いようだったら塩を入れる。(分量外)
きざんだ海苔を沢山かけてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アンチョビを炒めていて、何となく磯の香りの海苔と合いそうだなと思い、海苔をかけてみたら美味しかったので。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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