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ホワイトチョコブラウニー♡☆共立て編☆♡

時刻(time):2015-02-07 23:23源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ホワイトチョコブラウニー♡☆共立て編☆♡ カテゴリ掲載❀ホワイトチョコブラウニーを共立てで作りました。別立てと少しだけ材料変えています。作るのはこちらがラクです♫


ホワイトチョコブラウニー♡☆共立て編☆♡

ホワイトチョコブラウニー♡☆共立て編☆♡
カテゴリ掲載❀ホワイトチョコブラウニーを共立てで作りました。別立てと少しだけ材料変えています。作るのはこちらがラクです♫

材料 (23×9パウンドケーキ型1本分)

ホワイトチョコレート
        100g
バター
        50g
 
        2個
生クリーム(牛乳でも可)
        大さじ1
はちみつ
        大さじ1
砂糖
        50g
薄力粉
        50g
ガナッシュor粉砂糖
別立て ID : 2511993

1

写真

材料を全て揃え、まずホワイトチョコレートとバターをレンジ600Wで様子を見ながら溶かします。

2

写真

1で溶かしたチョコレート、砂糖、はちみつ、生クリームを順に入れしっかり混ぜます。

3

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薄力粉をふるいながら入れ混ぜます。
オーブン170℃に余熱します。

4

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3を型に入れ、170℃で30~35分、串でなにもついてこなければ焼き上がりです。

5

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4をさましてガナッシュをかけます。冷蔵庫で冷やしてから切り分けます。

6

写真

できあがり。
別立てよりずっしりした感じです。

7

ガナッシュ
耐熱容器に生クリーム50CCを入れラップをかけてレンジ600Wで沸騰させ、削ったチョコ50gをとかします。

8

2015.01.29 カテゴリ入りありがとうございますo(^-^)o

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです。プレゼントにするなら粉砂糖をかけてください。
ガナッシュは少量だと少し作りづらいかもしれません。

このレシピの生い立ち

別立てのレシピで書きましたが、両方作りました。こちらの方が扱いやすいです。別立ては少しふわっと、こちらはずっしりです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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