料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

手羽元のレモン黒胡椒♪

時刻(time):2015-02-08 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
手羽元のレモン黒胡椒♪ レモンの風味がほんのり♡ 黒胡椒がピリっと効いてお酒のおともにピッタリです(^^♪ 材料 （２人分） 手羽元（大きいもの） ６本 レモン（輪切り） １個

手羽元のレモン黒胡椒♪

手羽元のレモン黒胡椒♪
レモンの風味がほんのり♡
黒胡椒がピリっと効いてお酒のおともにピッタリです(^^♪

材料 （２人分）

手羽元（大きいもの）
        ６本
レモン（輪切り）
        １個分
☆塩
        小さじ１弱
☆酒
        大さじ１
☆おろしにんにく
        １片分
☆粗挽き黒コショウ
        少々
粗挽き黒コショウ
        適量

1

写真

手羽元は骨に沿って包丁を入れ開きます。

2

写真

①に☆をまぶして袋に入れて空気を抜き１時間以上置きます。

3

写真

天板にオーブンシートを敷きレモンを並べレモンの上に②を皮目を上にして置きます。粗挽き黒コショウを振ります。

4

写真

２１０度に温めたオーブンで約２０分焼きます。

5

写真

器に盛ります。

コツ・ポイント

手羽元は骨に沿って開くと食べやすいよ(^^)手羽元は大きいもので作ってね。


このレシピの生い立ち

「骨付き肉は面倒や～！」っと文句を言ううちの旦那くん(-"-)　小太りのくせに食べるの面倒て！なんやねん！！っと思いながら食べやすく開いてやるといつも完食（笑）　うちの旦那くんの芋焼酎のおともです♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.