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お弁当に☆豚しそ巻き

時刻(time):2015-02-10 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に☆豚しそ巻き冷めても美味しい！斜めに切ってお弁当に彩り☆塩でさっぱりおつまみにｂ材料は大葉とモモ肉と衣だけ（卵がなくてもＯＫ）！材料（3人分）豚もも薄切

お弁当に☆豚しそ巻き

お弁当に☆豚しそ巻き

冷めても美味しい！斜めに切ってお弁当に彩り☆塩でさっぱりおつまみにｂ
材料は大葉とモモ肉と衣だけ（卵がなくてもＯＫ）！

材料（3人分）

豚もも薄切り肉

250ｇ

または豚ロース肉

250ｇ

大葉

20枚くらい

小麦粉、水、（卵）、パン粉

適宜

1: もも肉を広げて、大葉を1枚か2枚のせてくるくる巻きます。

2: フライの要領で衣をつける。
水に溶いた小麦粉（または小麦粉→卵の順で）につけて、パン粉をつける。

3: 170度位に熱した油できつね色になるまで揚げて、出来上がり☆
●レモンと塩
ソースなど…お好みでかけてください。

コツ・ポイント

我が家では面倒な時は卵を使いませんが問題ありません＾＾
ロースだと油っぽくなってしまうので、もも肉をおすすめします。

このレシピの生い立ち

我が家の定番レシピです。大葉でさっぱりしてるので、塩だけでもおいしーい。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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