料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] 餃子カップでカワイイ☆鮭のタルタル焼き 日付(date)：2015-02-13 08:02:33 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    餃子カップでカワイイ☆鮭のタルタル焼き 鮭とタルタルソースを混ぜて、餃子の皮のカップで焼いたらカワイイ一品になりました。 材料 （14個分） 生鮭切身 150g 餃子の皮 15枚 玉ね...

  • [魚介のおかず] 衣がサクサク＊基本の鮭フライ 日付(date)：2015-02-13 08:02:29 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    衣がサクサク＊基本の鮭フライ カラッと揚がったサーモンにタルタルソースをたっぷりかけると美味しいです♪衣がサクサクです。お弁当にもお薦めです。 材料 （4人分） サーモ...

  • [魚介のおかず] パーティに☆コーヒーでスモークサーモン 日付(date)：2015-02-13 08:02:28 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    パーティに☆コーヒーでスモークサーモン 買うと高いスモークサーモンですが、お家で簡単に作れてしまうんです！スモークチップの代わりにコーヒー豆を使うのがポイント☆ 材...

  • [魚介のおかず] 塩レモン☆サーモンのワイン蒸し生姜マヨで 日付(date)：2015-02-13 08:02:25 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    塩レモン☆サーモンのワイン蒸し生姜マヨで 脂ののったサーモンが、塩レモンですっきり爽やかな美味しさに！！生姜マヨソースをたっぷりかけて。冷めても激旨です♪ 材料 （...

  • [魚介のおかず] ブリ大根 日付(date)：2015-02-12 08:02:55 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ブリ大根 ぶりと大根、ゆっくりと煮込みました。 お大根、とろとろです。 材料 （4人分） 大根 300g ぶり 250g だし汁 500cc 薄口しょうゆ 大2 濃口しょうゆ 大2 砂糖 大2 1 大根は適当な...

  • [魚介のおかず] 鯖のサラダソースかけ 日付(date)：2015-02-12 08:02:53 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鯖のサラダソースかけ 実に簡単！ソテーした鯖にスッキリしたソースをかけました！ 何とちょっと素敵なご馳走になりました☆ 材料 塩サバ切り身 2切れ 小麦粉 適宜 油（焼用）...

  • [魚介のおかず] 塩シャケのパスタ 日付(date)：2015-02-12 08:02:52 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    塩シャケのパスタ 冷凍庫に常備しているシャケの切り身とマッシュルームで簡単オイルベースのパスタを作りました。 材料 （2人分） 甘塩鮭 2切れ マッシュルーム 3~4個 ☆パスタ（...

  • [魚介のおかず] サバの味噌煮 日付(date)：2015-02-12 08:02:49 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    サバの味噌煮 定番和おかずのサバの味噌煮。作ってみると短時間で簡単です。 材料 （4人分） さば 8切れ（二匹分） 生姜 3かけ（売られている1袋） 砂糖 大さじ4 味噌 大さじ4 醤油...

  • [魚介のおかず] ふわふわ♡もうかさめのから揚げ 日付(date)：2015-02-12 08:02:47 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ふわふわ♡もうかさめのから揚げ もうかさめ(もろさめ)はから揚げにすると鶏肉より柔らかくて美味しいんです！ スーパーでみつけたらぜひ作ってみて♪ 材料 （4人分） もうかさ...

  • [魚介のおかず] 牡蠣とキノコの塩レモンdeココットカマン 日付(date)：2015-02-12 08:02:45 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    牡蠣とキノコの塩レモンdeココットカマン 今年流行った塩レモンで合えた、牡蠣とキノコに十勝カマンベールチーズをプラスしたまろやかな味♡ おつまみにどうぞ^_−☆ 材料 （1個...

  • [魚介のおかず] 塩鮭レモンチーズ焼 日付(date)：2015-02-12 08:02:42 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    塩鮭レモンチーズ焼 冷めた焼き鮭を再生。 材料 （1〜2人分） 塩鮭 40g レモン果汁 大さじ1 粗挽き胡椒 少々 ピザ用チーズ 40g 1 焼いた塩鮭の身をほぐす。レモン果汁と粗挽き胡椒を...

  • [魚介のおかず] ☺昆布茶で簡単♪あっさり塩ぶり大根☺ 日付(date)：2015-02-12 08:02:41 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ☺昆布茶で簡単♪あっさり塩ぶり大根☺ しょうゆを使わずに作る塩味のぶり大根です♪ 昆布茶を使って、いつものぶり大根よりもあっさりした味に仕上がります(▽) 材料 （４人分...

  • [魚介のおかず] ◆太刀魚の揚げおろしポン酢♪◆ 日付(date)：2015-02-12 08:02:39 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ◆太刀魚の揚げおろしポン酢♪◆ 外はカリッと中はふんわり柔らか♪ ピリッとした柚子胡椒がきいてとっても美味しいですよ～ ヽ(=´▽`=)ﾉ 材料 （４人分） 太刀魚 (三枚おろし...

  • [魚介のおかず] 鰤の漬け焼き 日付(date)：2015-02-12 08:02:37 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鰤の漬け焼き カテゴリ掲載・感謝♡ 醤油とお酒、おろし生姜に漬け込んで焼くだけです(^_^)v 材料 鰤切り身 ２～３枚 ■ ＜漬ける為の調味料＞ 醤油 大匙３ お酒 大匙３ 生姜(すりお...

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