料理作り-自宅で作れる料理

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  • [パン] 子供も大好きシナモンロール 日付(date)：2015-02-07 23:43:36 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    子供も大好きシナモンロール あっま～いシナモンロールもいいけれど、普段家で作るならこのくらいの甘さリッチ加減がちょうどいいと思う。 材料 （直径7.5ｃｍアルミカップ9個分...

  • [パン] 全粒粉パン(ふんわり編) 日付(date)：2015-02-07 23:43:34 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    全粒粉パン(ふんわり編) 基本の全粒粉パンの強力粉の一部を薄力粉に替えて焼いてみたら、やわらかいソフトなパンになりました。 材料 水 182ml(72%) 全粒粉 37.5g(15%) 塩 3g(1.2%) 強力粉...

  • [パン] 干し柿＆クルミのライ麦パン 日付(date)：2015-02-07 23:43:30 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    干し柿＆クルミのライ麦パン レーズンの代わりに自家製干し柿を使ってライ麦パンを作りました❤ お気に入りの「幻窯」のminiフライパンを使って・・・ 材料 強力粉 200ｇ ライ麦粉...

  • [パン] レーズン&くるみのオーバルカンパーニュ 日付(date)：2015-02-07 23:43:25 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    レーズンくるみのオーバルカンパーニュ 信州産地粉を使ったカンパーニュ。 材料 （オーバル1個） 地粉 280g ライ麦 20g レーズン 50g くるみ 60g 水 180cc 砂糖（キビ砂糖） 大さじ1 塩...

  • [パン] 乳製品なしで☆シナモンロール 日付(date)：2015-02-07 23:43:23 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    乳製品なしで☆シナモンロール 牛乳の代わりに豆乳、バターの代わりにオリーブオイルを使ってヘルシー。いっぱい食べても太りません！ 材料 ■ パン生地 強力粉 200g 豆乳 140ml オ...

  • [パン] 5分で作れる　本格的BBQサンドイッチ 日付(date)：2015-02-07 23:43:21 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    5分で作れる 本格的BBQサンドイッチ 鶏胸肉の水煮缶と、家庭にあるお馴染みの調味料を使って、今すぐ！本格的なアメリカの味 バーベキューサンドが楽しめます。 材料 （たっぷり...

  • [パン] ビッグカツのチーズトースト 日付(date)：2015-02-07 23:43:19 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ビッグカツのチーズトースト トーストしたカツが香ばしいです。 材料 （1枚分） 食パン 1枚 とろけるチーズ 1枚 ビッグカツ 少量 1 市販品のビッグカツ。 2 食パンにとろけるチーズ...

  • [パン] 簡単美味しい♬大根葉のチーズトースト 日付(date)：2015-02-07 23:43:16 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単美味しい♬大根葉のチーズトースト 炒めた大根葉さえあればすぐ出来る、栄養満点満足感たっぷりのトーストです♡ 材料 大根葉の炒め(恵瑠912さんの大根葉のふりかけがおすす...

  • [パン] 全粒粉パン(クランベリー入り） 日付(date)：2015-02-07 23:43:13 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    全粒粉パン(クランベリー入り） 試行錯誤して出来上がった配合。 焼き上がりは外カリッと、中はモチモチ☆ 材料 （食パンにして約1斤分） 水 182mL(72%) 全粒粉 37.5ｇ(15%) 塩 3g(1.2%)...

  • [パン] ビタントニオでハムとチーズのホットサンド 日付(date)：2015-02-07 23:43:08 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ビタントニオでハムとチーズのホットサンド ビタントニオで簡単ホットサンド作り♪材料を買い込んだらホットサンドを大量生産しちゃいましょう♪ 材料 （サンドイッチ4切れ（ビ...

  • [パン] ずんだ餡と甘納豆のパン 日付(date)：2015-02-07 23:43:04 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ずんだ餡と甘納豆のパン 甘さそこそこのパンです。ずんだ餡も作ってみました。 材料 強力粉 200ｇ ドライイースト 4ｇ 砂糖 20ｇ 塩 2ｇ バター 40ｇ 卵+牛乳 130ｇ ■ トッピング ずん...

  • [パン] イギリス風バニラブレッドプディング 日付(date)：2015-02-07 23:43:01 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    イギリス風バニラブレッドプディング 簡単なエコレシピです♪少し古くなった余ったパンでとても美味しいおやつが作れます♪甘くて簡単でたまらないです♪ 材料 （4人分） 食パ...

  • [パン] 自家製酵母でバターロール♪ 日付(date)：2015-02-07 23:42:59 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    自家製酵母でバターロール♪ 生地作りから一次発酵までHBにおまかせして天然酵母パンを焼きました♪ 材料 （8個分） 強力粉 250g 水 140ml 天然酵母元種( ID:2613021 ) 100g 砂糖 25g 塩 小さ...

  • [パン] クランベリーたっぷり&くるみカンパーニュ 日付(date)：2015-02-07 23:42:55 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    クランベリーたっぷりくるみカンパーニュ クランべリーをたっぷり入れてみました。 生地がほんのりピンク色の生地でした。 材料 （1個） 強力粉（はるゆたか） 300g 塩 小さじ1 砂...

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