料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] さんまの塩焼き 日付(date)：2015-02-07 21:09:33 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    さんまの塩焼き 最近さんまが安いのでとりあえず塩焼きで 材料 さんま 人数分 塩 適量 大根おろし 適量 醤油 適量 1 さんまのうろこを取り水洗いしてから水気をふき取ります 2 背中...

  • [魚介のおかず] 煮るだけ！揚げ物の煮物☆ 日付(date)：2015-02-07 21:09:30 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    煮るだけ！揚げ物の煮物☆ お惣菜売り場で安いさつま揚げや白身魚の練り物を簡単にアレンジ♪ 夕食やおつまみに最適 材料 （4人分） さつま揚げ 10cm大のもの5つ お好きな練り物や...

  • [魚介のおかず] ゴボウと*さつま揚げ*の和え物 日付(date)：2015-02-07 21:09:28 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ゴボウと*さつま揚げ*の和え物 シャキシャキの牛蒡と さつま揚げのコンビネーションが 美味しい１品です！ 材料 （2人分） ゴボウ（千切りにする) ２分の１本 さつま揚げ（平天...

  • [魚介のおかず] おもてなしにも♡ひしこ鰯のビネガーマリネ 日付(date)：2015-02-07 21:09:26 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    おもてなしにも♡ひしこ鰯のビネガーマリネ ひしこ鰯と玉ねぎとにんにく〜！間違いなしのワインのお供〜おもてなしにも♡ キンッと冷えた白ワインで♪ 材料 ひしこ鰯 15〜6尾 玉...

  • [魚介のおかず] 牡蠣(カキ)のレモンクリーム煮 日付(date)：2015-02-07 21:09:24 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    牡蠣(カキ)のレモンクリーム煮 牡蠣に似合うレモンと牡蠣に似合うホワイトソースを合わせてレモンクリームにすれば超絶品！！ 材料 （1人分） 牡蠣(加熱用) 1パック（6～7匹） 水...

  • [魚介のおかず] 白滝 豆腐 さつま揚げ ピリ辛中華煮込み 日付(date)：2015-02-07 21:09:22 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    白滝 豆腐 さつま揚げ ピリ辛中華煮込み 白滝、豆腐、さつま揚げを、あつあつ中華煮込みにしました(^-^)♪ 簡単、ピリ辛であたたまります♡ 材料 （3~4人分） しらたき 200g 豆腐 1丁...

  • [魚介のおかず] 10分簡単★牡蠣テリ！レモンガーリック 日付(date)：2015-02-07 21:09:20 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    10分簡単★牡蠣テリ！レモンガーリック 簡単に手早く出来る牡蠣の時短レシピです★ ご飯の上にのせて丼もよし、おつまみにもよし！ 材料 （2人分） 牡蠣 120グラム 片栗粉 大さじ...

  • [魚介のおかず] フライパンdeたらの味噌煮 日付(date)：2015-02-07 21:09:17 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    フライパンdeたらの味噌煮 サバが苦手。。でも大丈夫♬ クセのない｢たら｣で味噌煮作っちゃいました(笑) 材料 （2人分） たら 2切れ 水 150cc マルコメ 液みそ「料亭の味」 大さじ...

  • [魚介のおかず] 甘塩鱈の熱々ねぎ油かけ 日付(date)：2015-02-07 21:09:14 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    甘塩鱈の熱々ねぎ油かけ 簡単なのにご馳走みたい☆ 材料 （２人分） 甘塩鱈 ２切れ レタス １/２個 長ねぎ １/２本 しょうが １かけ 薄口醤油 小さじ１ ピーナッツオイル（サラダ油...

  • [魚介のおかず] ☆鯖の味噌炊き☆ 日付(date)：2015-02-07 21:09:13 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ☆鯖の味噌炊き☆ お味噌で風味よく炊きました♪ 材料 （鯖片身分） 鯖 片身 生姜 適量 〇酒 大3 〇醤油 大2 〇みりん 大1 〇砂糖 大1 合わせ味噌 大1 白味噌（なくても良い） 大1 1...

  • [魚介のおかず] 簡単！ちくわとピーマンのオイマヨ炒め 日付(date)：2015-02-07 21:09:11 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！ちくわとピーマンのオイマヨ炒め 簡単すぎてごめんなさい。しかも経済的！ビールのお供に、もう一品欲しい時に、お弁当おかずに、ササッと作って下さいなっ！ 材料 （...

  • [魚介のおかず] ワカサギの醤油干し 日付(date)：2015-02-07 21:09:07 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ワカサギの醤油干し ワカサギは煮ても焼いても揚げても美味しくしかも頭から尾まで丸ごと食べられカルシウム豊富な食材。いろいろ試してみます。 材料 霞ヶ浦産ワカサギ（１０...

  • [魚介のおかず] 簡単♬牡蠣とカブのチーズ焼き 日付(date)：2015-02-07 21:09:05 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単♬牡蠣とカブのチーズ焼き 旬の牡蠣とカブをチーズかけて焼くだけ！ 牡蠣から最高のスープがでますので、バケットと一緒に召し上がっていただきたいです❤ 材料 （２人分）...

  • [魚介のおかず] フライパンde ぶりの照り焼き 日付(date)：2015-02-07 21:09:01 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    フライパンde ぶりの照り焼き 「定番のぶり照り」も作り方次第でふっくら美味しく仕上がる♪ 材料 （２、3人分） 鰤の切り身 ２、3切れ 小麦粉 適量 サラダ油 適量 ■ 照り焼きのタ...

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