料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] ニラ・モヤシと牡蠣の辛味炒め 日付(date)：2015-02-07 21:01:33 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ニラ・モヤシと牡蠣の辛味炒め ピリ辛味の野菜がシャキシャキ！プリプリ牡蠣は、噛むと旨みがじゅわ～♪ご飯がモリモリ進みます。 材料 （2人分） ニラ 50g(1/2束くらい） モヤシ...

  • [魚介のおかず] シンプルが一番！フライパンのイカ焼き 日付(date)：2015-02-07 21:01:31 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    シンプルが一番！フライパンのイカ焼き イカをフライパンで焼いただけのシンプルな一品。イカの姿焼きとはまた違った美味しさです。 材料 生のイカ 1杯 塩胡椒 適量 バター ひと...

  • [魚介のおかず] 帆立とアスパラ菜のぬた和え 日付(date)：2015-02-07 21:01:28 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    帆立とアスパラ菜のぬた和え わけぎが無かったので、秋田産のひろっこも入れてみました。あっさりしていて食べやすい味です。 材料 （4人分） 帆立 4〜5枚 アスパラ菜 1/2パック（...

  • [魚介のおかず] 我が家のカキフライ 日付(date)：2015-02-07 21:01:23 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    我が家のカキフライ 2014.11.22人気検索トップ10入りに感謝!! 水分が出くく、最後までサクサクの衣で食べられるカキフライです。 材料 （2～4人分） 牡蠣(加熱用) 1～2袋 薄力粉 適量...

  • [魚介のおかず] 牡蠣の塩ポン酢炒め＊* 日付(date)：2015-02-07 21:01:21 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    牡蠣の塩ポン酢炒め＊* 塩ポン酢を使って！ 牡蠣と合わせると、ほんとに美味しいんです！ ぜひ、お試し下さい☆ 材料 （2、3人分） 牡蠣 300g ★塩ポン酢 小さじ2 ☆塩ポン酢、醤油...

  • [魚介のおかず] いかの塩こうじ唐揚げ 日付(date)：2015-02-07 21:01:19 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    いかの塩こうじ唐揚げ 味付けは液体塩こうじだけ！漬けて揚げるとふっくら、柔らかのいかの唐揚げが完成！ひと味違ういかの唐揚げを楽しんでください♪ 材料 （４人分） するめ...

  • [魚介のおかず] 旨味UPの秘訣あり‼︎ホタテのフライ 日付(date)：2015-02-07 21:01:17 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    旨味UPの秘訣あり‼︎ホタテのフライ ホタテを刺身で食べるよりもフライのが旨味がでてハマります！何もつけなくてもそのままパクッといっちゃってください(^^) 材料 ホタテ 好き...

  • [魚介のおかず] 醤油麹オイスターソースでフライパン鯖焼き 日付(date)：2015-02-07 21:01:15 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    醤油麹オイスターソースでフライパン鯖焼き 醤油麹とオイスターソースのコンビが良い感じです。ご飯が進みます。 材料 （４人分） 鯖（二枚下ろし骨付き片身） ４切れ（３００...

  • [魚介のおかず] もっちり里芋とイカの煮物 日付(date)：2015-02-07 21:01:14 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    もっちり里芋とイカの煮物 里芋はしっとりもっちりイカはふっくら柔らかいしっかり味が染み込んだご飯とよく合う 里芋とイカの煮物(´▽｀*) 材料 （２～３人分） 里芋(大) １０個...

  • [魚介のおかず] 簡単 いか ピーマンの オイスター炒め！ 日付(date)：2015-02-07 21:01:11 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単 いか ピーマンの オイスター炒め！ いかとピーマンだけで、簡単なおかずになります(^-^)♪ 材料 （3人分） いか(つぼぬき使用) 1杯 ピーマン 3個 胡麻油 適量 酒 大2 ■ 調味料...

  • [魚介のおかず] ホタテ&ブロッコリーのオイマヨバター♬ 日付(date)：2015-02-07 21:01:08 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ホタテブロッコリーのオイマヨバター♬ 簡単に1品出来ると嬉しい…(*´ڡ`●)ですよね～♡最後のバターが味にまろやかさを出します♬ 材料 （2人分） ホタテ 8個(約150g) ブロッコリ...

  • [魚介のおかず] 京のおばんざい　小芋とイカの炊いたん 日付(date)：2015-02-07 21:01:07 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    京のおばんざい 小芋とイカの炊いたん 里芋とイカの煮物。イカの味が里芋に染み込んでおいしい♪ 材料 （４人分） 里芋 400ｇ 米のとぎ汁 適量 真イカ（ワタを取ったもの） ２杯（...

  • [魚介のおかず] ほたて貝柱のおもてなしマリネ 日付(date)：2015-02-07 21:01:04 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ほたて貝柱のおもてなしマリネ ♪プリプリのほたて貝柱とたっぷりお野菜の簡単さわやかマリネです♪ビールワインのお供に♪ 材料 （2~3人分） ほたて貝柱（生食用） 150g 玉ねぎ...

  • [魚介のおかず] ☆簡単オシャレ！牡蠣のアヒージョ☆ 日付(date)：2015-02-07 21:00:59 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ☆簡単オシャレ！牡蠣のアヒージョ☆ とってもオシャレなアヒージョ（オイル煮）！ 自宅でも簡単に作って見ましょう！ ホームパーティーにもぜひ～＼(^o^)／！ 材料 （2人分） 牡...

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