料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] タコとわけぎのぬた 簡単で美味しい♡ 日付(date)：2017-05-13 11:01:44 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    タコとわけぎのぬた 簡単で美味しい♡ 何にでも合わせれる便利な和え物です。簡単に出来るスピードメニューでとっても美味しいです♡ 材料 （2〜3人分） わけぎ 150g 油揚げ 1枚...

  • [魚介のおかず] いわしのコンフィ 日付(date)：2017-05-13 11:01:41 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    いわしのコンフィ 丁寧にコンフィ（低温調理）することで、旨みと風味が増し、骨まで食べれるホクホクな食感がクセになる、春一番のご馳走がコレ！ 材料 （２人分） いわし ６...

  • [魚介のおかず] 簡単☆鮭の信田巻き 日付(date)：2017-05-13 11:01:36 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単☆鮭の信田巻き オーブントースターで作る☆お弁当にも朝からできる手軽さ♪ 材料 （二人分） 生鮭（骨抜き） 2枚 大葉 4枚 油揚げ（長方形） 1枚 塩胡椒 少々 スライスチーズ...

  • [魚介のおかず] 超お手軽♪カレイのホイル焼き 日付(date)：2017-05-13 11:01:33 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    超お手軽♪カレイのホイル焼き 魚臭くなく身がぽろっととれるので子供も食べやすいです。 17.5.12「かれい」カテゴリ掲載♪感謝です！ 材料 （4人分） カレイ 4枚 玉ねぎ 1個 野菜・...

  • [魚介のおかず] 鱈の春巻き包み 日付(date)：2017-05-13 11:01:28 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鱈の春巻き包み 白身魚のフライより手早く、パリパリの春巻きの皮に包まれた鱈はふっくら中華の香り♬ 材料 （8本分） 真鱈（白身魚） 2切れ 春巻きの皮 4枚 塩 少々 花椒粉（なけ...

  • [魚介のおかず] 魚・イワシのバター醤油焼き♪簡単にんにく 日付(date)：2017-05-12 11:01:47 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    魚・イワシのバター醤油焼き♪簡単にんにく やっぱり、イワシはバター＋しょうゆ味が美味しい！健康のためにも、お給料日前のお財布のためにも晩御飯のおかずにいかが？ 材料...

  • [魚介のおかず] 鮭のソテー舞茸玉葱赤ワインソース 日付(date)：2017-05-12 11:01:45 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鮭のソテー舞茸玉葱赤ワインソース フライパン一つ簡単10分！飲み残しの赤ワインと黒オリーブでちょっぴり大人の味です。冷めてもOKお弁当やサンドイッチにも◎ 材料 生鮭切り身...

  • [魚介のおかず] 簡単！メカジキのしっとり焼きタルタル添え 日付(date)：2017-05-12 11:01:42 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！メカジキのしっとり焼きタルタル添え ぱさぱさになりがちなメカジキをしっとり焼きました！ タルタルソースが合います♪ 材料 （2人分） めかじき 2切れ タルタルソース...

  • [魚介のおかず] 絶品！さばの味噌煮 日付(date)：2017-05-12 11:01:40 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    絶品！さばの味噌煮 さばの臭みを無くして、サッパリと仕上げる方法です。（＾＾）ｖ 写真は麦味噌を使っていますが、お好みの味噌で大丈夫です。 材料 （4人分） さば（切り身...

  • [魚介のおかず] エスニックマヨが旨っ！鰹のたたきサラダ 日付(date)：2017-05-12 11:01:35 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    エスニックマヨが旨っ！鰹のたたきサラダ たっぷりの野菜と鰹のたたきにガーリックレモン醤油をかけ、エスニックマヨもかけた、ぱぱっと旨いっ！鰹のたたきサラダです。 材料...

  • [魚介のおかず] 焼くより早くて美味しい！ホッケDE湯煮♪ 日付(date)：2017-05-12 11:01:31 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    焼くより早くて美味しい！ホッケDE湯煮♪ 「この干物柔らかくて美味しい！」魚嫌いの子ども達がそう言って完食♪焼いてもだめなら茹でてみな♪って格言なかったかしらｗ 材料...

  • [魚介のおかず] ふっくらしっとり！カレイの煮つけ 日付(date)：2017-05-12 11:01:28 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ふっくらしっとり！カレイの煮つけ 煮魚黄金比！どんな魚もジューシーにパサパサにならずに仕上がります！おススメはやっぱり白身魚です！ 材料 （2人分） カレイ 2切 生姜 1片...

  • [魚介のおかず] STAUBで油少！じゃが&たこアヒージョ 日付(date)：2017-05-12 11:01:24 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    STAUBで油少！じゃがたこアヒージョ 油少ないですが、うちではこれをアヒージョと呼んでいます^ - ^おつまみによく合いますよ♪ 材料 （ストウブ14㎝使用） じゃがいも 大きめ１個...

  • [魚介のおかず] 鰹のお刺身　ピリ辛胡麻油醬油 日付(date)：2017-05-12 11:01:21 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鰹のお刺身 ピリ辛胡麻油醬油 初鰹のシーズンです☆野性味溢れる野蒜醬油、生姜、胡麻油のたれで生レバーやユッケに負けない美味しさ！元気出るよ！ 材料 野蒜醬油 レシピID :...

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