料理作り-自宅で作れる料理

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  • [野菜のおかず] 蒸しキャベツのおかかポン酢がけ 日付(date)：2017-04-15 11:02:09 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    蒸しキャベツのおかかポン酢がけ レンジで蒸したキャベツが甘い♡ キャベツをたっぷり食べられます。 材料 （１人分） キャベツ 大きい葉３枚ほど 顆粒だしの素 １ｇ 酒 大さじ半...

  • [野菜のおかず] 包丁不要！たっぷりキャベツ(春ver.) 日付(date)：2017-04-15 11:02:05 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    包丁不要！たっぷりキャベツ(春ver.) やわらかい春キャベツは包丁不要♪ 材料 春キャベツ 2枚 桜えび 少々 オリーブオイル 小さじ1 減塩醤油 小さじ1 鰹節 少々 1 キャベツを適当に手...

  • [野菜のおかず] 春キャベツとわかめの白和え 日付(date)：2017-04-15 11:02:03 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    春キャベツとわかめの白和え 甘くて柔らかい春キャベツにわかめと合わせて白和えに〜お酒にもご飯にもよく合います♡ 材料 （2人分） 絹ごし豆腐 150g ☆味噌 小さじ1強 ☆白練り...

  • [野菜のおかず] 新玉ねぎで♪さくさくオニオンリング 日付(date)：2017-04-15 11:01:58 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    新玉ねぎで♪さくさくオニオンリング 新玉ねぎの甘味とサクサク食感を存分に楽しめるフィンガーフードです☆ 材料 （4人分） 新玉ねぎ(輪切り) 2個 まぶす用天ぷら粉 大さじ2 ■...

  • [野菜のおかず] 鍋底5ミリの水で☆菜の花の茹で方 日付(date)：2017-04-15 11:01:39 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鍋底5ミリの水で☆菜の花の茹で方 農家の直伝。少ない水で強火で蒸し煮。 美味しいほろ苦さがそのまま残ります。 材料 （作りやすい分量） 菜の花 1束 水 フライパンの鍋底5ミリ...

  • [野菜のおかず] 菜の花と笹かまのカルパッチョEXVO 日付(date)：2017-04-15 11:01:08 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    菜の花と笹かまのカルパッチョEXVO 菜の花が旬♪ それを東北応援！ 笹かまぼこと合わせて、エクストラバージンオリーブオイルでカルパッチョ風にしてみました♪ 材料 （1人分）...

  • [野菜のおかず] フキのあく抜き下処理 日付(date)：2017-04-15 11:00:37 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    フキのあく抜き下処理 季節の食材蕗！昔ながらの食を大切にしたいですね♪ 材料 フキ 250ｇ 塩 小2 1 畑のフキが食べてーと（笑） 2 お鍋に入る長さに切って塩を振り 板ずり をする...

  • [野菜のおかず] ふるさとの味♡孟宗汁 日付(date)：2017-04-14 11:01:17 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ふるさとの味♡孟宗汁 春にはかかかせない郷土料理。スーパーに『孟宗』の文字が出始めると毎日そわそわしてしまう、この時期の超テッパン(o^^o) 材料 孟宗筍(生たけのこ) 1kg前後...

  • [野菜のおかず] 簡単！レンジでキャベツのちょいクタサラダ 日付(date)：2017-04-14 11:01:13 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！レンジでキャベツのちょいクタサラダ 旬のキャベツをレンジでカサを減らしたくさん食べよー！コショウと大葉がアクセント！ 材料 キャベツ 約200g(3〜4枚) 粉チーズ 大１ 粗...

  • [野菜のおかず] じゃがいものヘルシートルティージャ 日付(date)：2017-04-14 11:01:11 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    じゃがいものヘルシートルティージャ じゃがいもは皮ごと食べるのがおすすめ!皮には糖の吸収を抑える作用があり、糖尿病予防にもってこい！見た目もボリュームよし。 材料 （...

  • [野菜のおかず] クリーミーなポテトサラダ「じゃがたま」 日付(date)：2017-04-14 11:01:09 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    クリーミーなポテトサラダ「じゃがたま」 ハム、きゅうり無しでもこんなに美味しい♪じゃがいもが「しっとり～」そんなポテサラです♪ 材料 （2人分） じゃがいも 3個 にんじん...

  • [野菜のおかず] あさりとトマトの和風な天津飯★菜の花添え 日付(date)：2017-04-14 11:00:58 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    あさりとトマトの和風な天津飯★菜の花添え あさり出汁の旨味にトマトの酸味を加え、優しい味のあんに仕上げました。 旬の菜の花を添えて、春の天津飯はいかがですか? 材料 （...

  • [野菜のおかず] ★簡単絶品本格的♪ピリ辛メンマ 日付(date)：2017-04-14 11:00:55 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ★簡単絶品本格的♪ピリ辛メンマ ピリ辛でご飯のおかず・お酒のおつまみにピッタリのピリ辛メンマが完成♪。 一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。 材料 筍 (水煮...

  • [野菜のおかず] カレー風味のマッシュポテト 日付(date)：2017-04-14 11:00:51 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    カレー風味のマッシュポテト フードプロセッサーで作るととても簡単。マッシュポテトのアレンジバージョン！ 材料 （２−３人分） じゃがいも(男爵) 中３個 ☆コンソメ顆粒 小さ...

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